松茸是一种人间美味,而野生的松茸已经列入了国家二级保护野生物种。但松茸的功效与作用非常多,可以增强人体免疫力,还能起到防病的功效,下面松茸汤的做法,赶紧学起来!
松茸汤的做法——松茸鸽子汤
准备材料:鸽子肉适量,松茸适量,枸杞适量,姜丝适量,黄酒适量
做法:
1、松茸提前用温水泡到发软,然后倒掉底部的残渣,泡松茸的水很香的,留下待会可以用来煲汤。
2、鸽子在流动水下清洗干净,放入锅中,加入清水和航就,煮到水开后就可以捞出鸽子肉,用温水洗干净,这一步为的是去除鸽子的血沫。
3、准备砂锅,倒入鸽子和姜片,加入刚才泡松茸的水,煮半小时后,加入松茸和枸杞,继续煮半个小时就OK了。
功效:健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。