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鲤鱼炖豆腐的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 13:49:05 阅读：2060 来源：本站原创作者：李湘

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鱼两条	豆腐一小块相克食物
红辣椒10个	青椒一两个相克食物
花椒五六个	蒜一头相克食物
姜四片相克食物	葱一根相克食物
油	酱油
醋相克食物	盐
鸡精

鲤鱼炖豆腐的做法

1.杀鱼把鱼洗干净
2.准备葱姜蒜红辣椒青辣椒
3.开火倒油烧热放花椒茴香爆香放鱼
4.等两面煎黄后放葱姜红辣椒
5.再放酱油醋
6.翻动下鱼盖锅盖闷两分钟
7.放盐
8.再添一碗水
9.就可以盖锅盖大火烧20分钟
10.豆腐青辣椒放入
11.最后再盖锅盖闷五分钟收汁放鸡精即可
12.就OK了

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